› OSTATNÍ LC PRODUKTY › Konjaková mouka
Konjaková mouka je zdravou a dietní alternativou běžné pšeničné mouky. Neobsahuje totiž lepek a má velice nízkou energetickou hodnotu (783 kJ na 100 gramů, vs. hladká pšeničná mouka 1466 kJ na 100 gramů). Získává se z kořene rostliny Amorphophallus konjac a v tradiční čínské a japonské kuchyni má své nezastupitelné místo.
Vhodná pro diety: bez lepku, bez laktózy, low carb
Energie kcal
253 kcal
Energie kJ
1057 kJ
Bílkoviny
1.7 g
Sacharidy
30 g
Tuky
0 g
Vláknina
60 g
